贝博app官网 极速飞艇官网：在家自己做小龍蝦美味更健康

　　很多市民喜歡吃小龍蝦⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，但又擔心外面售賣的小龍蝦不夠干凈✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。 极速飞艇官网 介紹⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，只要選購好的小龍蝦♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，自己在家就可以用簡單調料烹制 特色小龍蝦 ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。

　　龍蝦大多來自江蘇☾☽❄☃、四川❣❦❧♡۵、湖北✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、湖南等地❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。選購時⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，一定要選擇活的㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、新鮮的⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、蝦身呈鮮紅色的蝦☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，如果是深紅色☈⊙☉℃℉❅，證明蝦不是很新鮮㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。其次ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，小龍蝦也分公母⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，公蝦蝦頭大①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯、蝦螯也大①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯、蝦身較小✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅、蝦頭與蝦身之間 有較硬的小腿❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣；母蝦蝦頭小❣❦❧♡۵、蝦螯也小☾☽❄☃、蝦身大ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，蝦頭與蝦身之間無較硬的小腿⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，挑蝦時盡量選擇母蝦ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，口感比較好☈⊙☉℃℉❅。再就是看蝦腮和蝦腹♀☿☼☀☁☂☄，如果蝦腮呈深色或黑灰色♀☿☼☀☁☂☄，蝦腹存有很多黑泥⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，證明蝦可能生活在雜質比 較多的水中ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。而生活在干凈水質里的蝦⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，蝦腮是雪白通透的⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，蝦腹也較干凈ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ。

小龍蝦加盟 連鎖店介紹①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，小龍蝦的做法有很多種⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯， 麻辣小龍蝦 ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、 清蒸小龍蝦 ⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、白灼小龍蝦☈⊙☉℃℉❅、十三香小龍蝦等✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，味道也各有特色☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；。

　　食譜推薦

　　麻辣小龍蝦

　　材料：小龍蝦1000克❣❦❧♡۵、花椒25克⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、干辣椒50克⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、八角2顆ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ、草果2個ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、桂皮2塊❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、大蔥1根⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、蒜4瓣ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、姜1塊ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、重慶火鍋底料150gⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。

　　做法：1.小龍蝦用清水沖洗2遍后ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，放入2湯匙鹽웃유ღ♋♂、幾滴香油☾☽❄☃，再倒入清水沒過小龍蝦✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，浸泡2小時吐泥❣❦❧♡۵，之后用干凈牙刷清洗小龍蝦腹部☾☽❄☃，沖洗干凈㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，姜♀☿☼☀☁☂☄、蒜切片❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，蔥切段⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。

　　2.鍋中倒入適量油✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，放入蔥姜蒜爆香☾☽❄☃。

　　3.香味溢出后♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，放入花椒和干辣椒❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。

　　4.炒出麻辣味道后⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，倒入小龍蝦♀☿☼☀☁☂☄，炒至外殼變亮紅色ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。

　　5.將火鍋底料掰成幾塊☈⊙☉℃℉❅，加入鍋中㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，充分炒勻♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。

　　6.放入草果ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、八角和桂皮㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，加入適量清水❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，至食材的1/2處✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。

　　7.轉小火♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，燜20分鐘ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，轉大火收汁即可☈⊙☉℃℉❅。

　　清蒸小龍蝦

　　材料：小龍蝦750g☾☽❄☃、生抽1勺❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、香醋1勺☈⊙☉℃℉❅、涼開

　　水1/2勺☾☽❄☃、白糖1/3勺☾☽❄☃、辣椒粉15g⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、高度白酒ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、料酒㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、花椒⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、蔥❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、姜ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、蒜⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、植物油適量♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。

　　做法：1.小龍蝦用牙刷在水龍頭底下刷洗干凈ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，全部洗好后再用清水沖洗一次①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯。

　　2.蒸鍋加入適量清水⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，放入姜片㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，小蔥✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，加入一瓶蓋的高度白酒웃유ღ♋♂。

　　3.洗好的小龍蝦裝進大盆里✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，加一勺料酒拌勻⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓。

　　4.蒸屜上鋪上姜片☾☽❄☃。倒入拌過料酒的小龍蝦☈⊙☉℃℉❅，馬上蓋好鍋蓋⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。

　　5.開火☾☽❄☃，蒸鍋上汽后再蒸六七分鐘左右關火♀☿☼☀☁☂☄，虛火蒸2分鐘即可☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；。

　　6.制作蘸料❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，生抽✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、香醋按1：1的比例裝進小碗里調勻ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，倒入半勺涼白開❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，加入白糖攪到糖化⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，加入一大勺辣椒粉ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，作為作料碗備用❣❦❧♡۵。熱鍋上油♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，油熱后下蔥姜蒜✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥，小火煸炒至焦香웃유ღ♋♂。把蔥姜蒜撈出ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，倒入花椒炸香①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯；將炸好的油倒入作料碗⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，醮料制作完成☈⊙☉℃℉❅。

　　7.剝殼✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，抽取蝦腸后蘸食㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。