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小龍蝦作為餐飲行業的美食㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，備受人們喜歡①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，在快速發展下ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，小龍蝦加盟的發展前景非常好❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，很多投資者都想要在小龍蝦生意中大賺一筆①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，那么如何讓小龍蝦加盟實現好生意呢?對每一個消費的誘惑力都非常的強大ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，所以在市場上有很多的投資者都想選擇加入⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，其實這樣的商機就是不容錯過的❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，很有賺錢能力☈⊙☉℃℉❅。

小龍蝦買回來之后ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，要放在水中浸泡一下♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，再加上一點點鹽ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，醋ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，泡2小時⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，讓他們吐一吐糟東西❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，拿起一個小龍蝦㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，在水龍頭下面⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，挨個挨個的刷清洗干凈①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯。在洗的時候❣❦❧♡۵，小龍蝦一直都掙扎著⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，對活蹦亂跳的他們確實拿著剪刀下不了手⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，所有小龍蝦清洗之后放在盆里❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，倒點白酒進去ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，會發現小龍蝦喝醉了ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，一個一個東倒西歪ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，有的還口吐白沫♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，這時候就可以剪掉小龍蝦的腿了❣❦❧♡۵，大有任人宰割的情懷㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，全部寫完之后重新放在盆里清洗❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，這樣結出來的小龍蝦特別的干凈☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，吃的也很放心!

清洗：1.準備好所用食材;用手捏住小龍蝦的頭部與身體連接部分☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，用一次性牙刷刷凈表面㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，多彩网com特別是腹部2.用剪刀剪去頭部三分之一♀☿☼☀☁☂☄，用剪刀尖挑出沙囊3.用手捏住尾巴中間的部分⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，扭⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、拉☾☽❄☃，腸子就拉出來了;翻過來ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，用剪子剪去腹部的黑線⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。好吃的 多彩网com炒制：4.把除了干辣椒以外的姜蒜大料放入油鍋炸香;放入干辣椒炸香⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。 (辣椒放早了會糊)5.放入洗凈的小龍蝦✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥，大火翻炒;依次放入老抽6.再倒入蒸魚豉油❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、十三香粉7.翻炒上色☾☽❄☃，倒入一罐啤酒;大火燒開☈⊙☉℃℉❅，轉小火慢慢收汁☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，加入少許鹽和糖調味8.收汁粘稠㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，撒入蔥花即可

每每到夏天⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，很多的大排檔的餐桌上都有小龍蝦這道菜ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，大家吃的津津有味☈⊙☉℃℉❅，但是很多人都不知道小龍蝦有哪些營養健康成分✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，今天就來和您分享一下♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，的營養和藥用價值✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥。營養知多少?小龍蝦肉質鮮美⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，高蛋白❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、低脂肪⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、營養豐富⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，是深受國內外消費者喜愛的一種水產品⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。小龍蝦鮮蝦肉中蛋白質占18.9%⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯、脂肪占1.6%;干蝦中蛋白質含量占50%ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，其中氨基酸占77.2%⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、脂肪占0.29%♀☿☼☀☁☂☄。富含人體必需的8種氨基酸⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，尤其富含幼兒生長發育所必需的組氨酸⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，占體重5%的肝胰臟即“蝦黃”更是營養佳品☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，它含有大量的不飽和脂肪酸ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、游離氨基酸和硒等微量元素以及維生素A✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅、維生素C⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、維生素D等㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，是典型的健康食品☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；。

小龍蝦屬于淡水蝦ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，味道鮮美♀☿☼☀☁☂☄。小龍蝦含有豐富而的蛋白質웃유ღ♋♂，而且肉質鮮嫩⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，容易消化吸收☾☽❄☃。中含有大量的鎂元素❣❦❧♡۵，對保護心血管健康有很重要的作用☈⊙☉℃℉❅，能通過減少血液中膽固醇的含量✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，降低動脈硬化的幾率⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，還能擴張冠狀動脈☈⊙☉℃℉❅，使血流暢通㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，預防堵塞㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。小龍蝦中的蝦青素含量很高☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，蝦青素是一種很強的抗氧化劑ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，常吃小龍蝦不僅可以養護血管⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，還能延緩衰老✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥，有利于養生✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。很多人吃蝦要剔除蝦線✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，蝦線一定要剔除嗎?蝦線位于小龍蝦的背部☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，顏色發黑或暗淡☈⊙☉℃℉❅。蝦線就是小龍蝦的消化道웃유ღ♋♂，蝦線的顏色也與其中消化的殘留物有關ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。很多人吃小龍蝦時會剔除蝦線㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，因為消化道里會有臟東西殘留⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，雖不會影響健康❣❦❧♡۵，但是會影響小龍蝦的口感웃유ღ♋♂，產生苦味❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。關于蝦線是不是一定要剔除♀☿☼☀☁☂☄，取決于個人習慣和烹飪方式✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥，一般清蒸小龍蝦時✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，口味清淡㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，蝦線的苦味遮不住ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，會影響口感✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，如果是麻辣小龍蝦☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，味道濃郁ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，有無蝦線的影響不大⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。所以蝦線不一定非要剔除♀☿☼☀☁☂☄。