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清蒸小龍蝦的做法其實也挺簡單的沒有想象中的復雜☾☽❄☃，分享主要步驟如下：第一步：清洗小龍蝦ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，清洗前戴上厚手套防止小龍蝦鉗傷手⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，把蝦身拉直☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，另外一個手控制蝦的鉗子✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，清洗蝦的腹部頭部⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，刷洗干凈的直接放進蒸籠里㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，蓋好蓋子防止小龍蝦跑出來ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。第二步：煲一鍋水❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，水里面放兩到三片姜片❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，增加蝦的鮮味⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，等水開后把蒸籠里面的小龍蝦放進鍋里面㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，根據蝦的大小蒸10-15分鐘⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，第三步：調料的調配✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥；第四步：燒油起鍋㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，將植物油和香油燒到有點冒白煙的樣子ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，然后把油倒進剛剛調配的醬料⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，最后加點香菜可以作為調配웃유ღ♋♂。根據個人喜歡可以加點辣椒或者不加☾☽❄☃。

“小龍蝦”ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，體長約10厘米❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，體重約50—70克✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，周身暗紅色웃유ღ♋♂。盛大彩票永久域名不過這里說的龍蝦并不是真正意義上的海產龍蝦❣❦❧♡۵，而是一種生活在河☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；、湖⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓、塘㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、溝里的一種以污泥❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、雜草⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、雜物為主要食源的淡水土龍蝦⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，學名叫克氏螯蝦♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，因胸足強大形成大螯而故名♀☿☼☀☁☂☄。有名的 盛大彩票永久域名購買這種蝦要注意看蝦體的顏色웃유ღ♋♂，若顏色呈烏黑色♀☿☼☀☁☂☄，則為污溝里的蝦웃유ღ♋♂，這種蝦細菌多❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，不要購買⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，另外死蝦不要購買或食用⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。原則上盡量挑選母蝦⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，肉多♀☿☼☀☁☂☄！

又到了一年龍蝦季節☾☽❄☃，香辣小龍蝦大家一定都吃過♀☿☼☀☁☂☄，而且是不是覺得非常美味⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。在吃龍蝦的時候♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，不知道大家有沒有考慮過要不要在上賺錢ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。大家可以去好的專門學習一下☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；。那么專業的小龍蝦培訓師傅會怎么教你們呢?1♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、制作湯底✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，主要是學習如何使用大骨❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、水ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ、雞架⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、天然香料等食材熬制湯底⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，這里需要學習的是掌握熬制手法ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、技巧❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、時間⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、火候⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、調味等知識☈⊙☉℃℉❅。2①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯、香料秘制✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，主要需要學習如何運用十幾種天然香料制作秘制香料粉♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。這里需要學習把握好香料粉的配制比例✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，還有技巧❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、制作方法等知識ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。

1❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、蝦營養豐富✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，且其肉質松軟ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，易消化☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ；2ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、蝦中含有豐富的鎂☈⊙☉℃℉❅，鎂對心臟活動具有重要的調節作用ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，能很好的保護心血管系統✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，它可減少血液中膽固醇含量⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，防止動脈硬化❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，同時還能擴張冠狀動脈ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，有利于預防高血壓及心肌梗死♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃；3ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、蝦的通乳作用較強❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，并且富含磷✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、鈣❣❦❧♡۵、對小兒❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、孕婦尤有補益功效❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰；4ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、日本大阪大學的科學家最近發現⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓。