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清蒸小龍蝦的做法其實也挺簡單的沒有想象中的復雜㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，分享主要步驟如下：第一步：清洗小龍蝦⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，清洗前戴上厚手套防止小龍蝦鉗傷手☾☽❄☃，把蝦身拉直ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，另外一個手控制蝦的鉗子⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，清洗蝦的腹部頭部✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，刷洗干凈的直接放進蒸籠里①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，蓋好蓋子防止小龍蝦跑出來㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。第二步：煲一鍋水ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，水里面放兩到三片姜片❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，增加蝦的鮮味✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，等水開后把蒸籠里面的小龍蝦放進鍋里面⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，根據蝦的大小蒸10-15分鐘㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，第三步：調料的調配♀☿☼☀☁☂☄；第四步：燒油起鍋☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，將植物油和香油燒到有點冒白煙的樣子☈⊙☉℃℉❅，然后把油倒進剛剛調配的醬料☈⊙☉℃℉❅，最后加點香菜可以作為調配✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。根據個人喜歡可以加點辣椒或者不加㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。

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